keskiviikko 16. joulukuuta 2009

Mikkeller Fra Til

- 8,0% - ??IBU - ??EBC -0,75l pullo - Tanska/Belgia -

Fra Til on mustaa olutta, jonka vaahto on rusehtavan suklaisen näköinen ja katoaa melko nopeasti. Tuoksussa tunkee esiin tumma suklaa sekä olueen laitetut jouluiset mausteet, myös kahvia ja muita tummille oluille tyypillisiä aromeita voi bongata. Maku on hyvin paahtunut ja aavistuksen makea, tosin yleisilme on pikemminkin kuiva. Kahvia ja suklaata on paljon, humalaa vähemmän ja mausteiden tuntu vielä vähäisempi, joskin ne tulevat esiin pyörittelemällä olutta suussa sekä varsinkin, kunhan olut hieman lämpenee, jolloin mausteisuus kasvaa reippaasti. Anis on yllättävän vahvasti läsnä. Jälkimaku on melkoisen lämmittävä, mutta ei viinainen, sekä lähes palanut. Täyteläisyys on huipussaan ja hiilihapon määrä varsin alhainen. Ei mielestäni lainkaan niin huono, mitä monet ovat antaneet ymmärtää, tosin ei missään nimessä mikään huippuolut.

3,5/5

-Brettanomyces

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti