Ohota Krepkoje

- 8,0% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Venäjä -

Ulkonäkö tässä kullanvärisessä vahvassa lagerissa on voimakaskuplivainen ja paksuvaahtoinen. Tuoksussa on sitä samaa makeaa mallasta, jota bongaa muistakin vahvoista venäläisistä oluista. Maku on juuri sitä itseään: alkoholia ja jotakin karvasta mallasta, ja silti tuote on melkoisen makeaa. Hiilihappoa on paljon ja jälkimaku on ikävällä ja painostavalla tavalla lämmittävä. Hyvin samankaltainen kuin Baltikan krepkoje, muttei ehkä aivan yhtä kamala. Ennakko-odotusteni mukaisesti valtaosa pullon sisällöstä päätyi viemäriin (ehkä tämän olisi juuri ja juuri pystynyt juomaan, mutta onneksi ei ollut pakko).

1/5

-Brettanomyces

Baltika 9 Krepkoje

- 8,0% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Venäjä -

Krepkoje on Baltikan vastine puolalaisille super mocneille. Väri on vaaleankeltainen ja vaahto katoaa nopeasti. Tuoksu on hieman viinainen, voimainen ja makea. Maku on myös makea, muttei ihan niin diasetyylinen kuin pelkäsin. Maltaan makea maku on kutakuinkin selkeä, mutta humalaa ei tietenkään ole nimeksikään. Oluessa on maltillisesti hiilihappoa. Jälkmaku on tunkkainen, painostavan maltainen ja alkoholinen. Juotavuus on todella heikkoa, ja niinpä tämäkin olut joutui suurimmaksi osaksi lavuaarista alas.

1/5

-Brettanomyces

Mikkeller Draft Bear

- 8,0% - 75IBU - 13EBC - 0,75l pullo - Tanska/Belgia -

Oluen englanninkielistä nimeä vapaahkosti tulkiten ilmeisesti amerikkalaisen nostoväen kunniaksi pantu Asevelvollisuus Karhu on vaalean meripihkan värinen ja kohtalaisen runsasvaahtoinen vahva lager. Asevelvollisuus tuoksuu sitrusmaisen humaloidulta (amarillo ja cascade) ja myös maistuu siltä. Kerrankin voi olla mutisematta liian varovaisesta humaloinnista! Pientä makeuttakin on havaittavissa, mutta ei häiritsevässä määrin. Alkoholin maku on hyvin piilossa, mutta aine tulee esiin jälleen kerran jälkimaun lämpöisyydessä. Järin raikas ei A. Karhu ole, mutta eipä tuo näennäinen tunkkaisuus XX Bitterissäkään häiritse; De Ranken tuotokseen verrattuna tämä on kuitenkin aika raikas olut.

Olutta juodessa unohtuu helposti, että kyseessä on pohjahiivaolut - niin hyvältä ja IPA:maiselta se maistuu. Nähtävästi myös vahvasta lagerista saa oikeastikin herkullista olutta, kunhan kiinnittää raaka-aineisiin ja etenkin humalointiin riittävästi huomiota. Kontrasti vaikkapa puolalaisiin Super Mocne-oluisiin ei voisi olla suurempi. Jo pelkkä diasetyylin puuttuminen ja humalan määrä saa ihmeitä aikaan.

4/5

-Brettanomyces