Köstritzer Schwarzbier

- 4,8% - 23IBU - 100EBC - 0,5l pullo - Saksa -

Ei liene kenellekään suuri yllätys, että schwarzbier on mustaa. Hieman yllättävää on sen todella paksu ja kestävä vaahtokukka. Tuoksu on monipuolinen: makeaa ja paahtunutta mallasta sekä savua. Maku on melko laimea ja turhan makea, tosin nyt ei sentään liikuta samoilla makeusasteilla kuin Laitilan versiossa. Paahdetta on vähänlaisesti, hiilihappoakaan ei ole paljon, ja humalaa ei maista lainkaan. Pehmeää ja helposti juotavaa olutta ilman suurempia makuvivahteita.

2,5/5

-Brettanomyces

Laitilan Kievari Schwarz

- 4,5% - 10IBU - 84EBC - 0,5l pullo - Suomi -

Ulkonäöltään lähinnä kokista muistuttava Kievari Schwarz ei kummoisiakaan makuelämyksiä tarjoa. Tuoksu on aavistuksen paahteinen ja suklainen. Maku on hyvin pehmeä, makeahko ja hieman hedelmäinen. Paahteisuutta on valitettavan vähän, jos ollenkaan, eikä edes jälkimaun pieni palaneisuus pelasta kokonaisuutta. Muistuttaa aika lailla kaikille tuttua ja turvallista tummaa Velkoa.

2/5

-Brettanomyces