Stadin Kellari Brown Ale

- 5,4% - 50IBU - 90EBC - hanasta - Suomi -

Stadin Panimo on tehnyt Olutkellari Helsingille aivan kelvollisen 1-vuotisjuhlaoluen. Väriltään hyvin tummanruskea brown ale tuoksuu voimakkaasti maltaille. Maussa humala ja mallas muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden, jossa katkerot saavat mukavasti tilaa. Maltaita on paahdettu aika reippaasti, joten tuoksun makeus muuttuu suussa kuivaksi ja paahteiseksi maltaaksi. Jälkimaku on pitkä ja humalainen. Nestemäistä leipää.

3/5

-Brettanomyces

Mikkeller Jackie Brown ale

- 6,0% - ??IBU - ??EBC - 0,66l pullo - Tanska/Belgia -

Viittaukset elokuvakulttuuriin unohtuvat jo siinä vaiheessa, kun oluen tuoksu ensi kerran kulkeutuu sieraimiin. Tuoksu on suhteellisen mieto, kahvisen paahteinen. Maussa paahde moninkertaistuu, mikä on vain hyvä asia. Humalaakin on laitettu mukaan, mutta makua dominoi mukava paahteisuus ja kahvi. Jackie Brownissa yhdistyvät kaikki Brown alen parhaat piirteet, mitkä entisestään korostuvat maltaan makeuden puuttuessa. Jälkimaku on pehmeän lattemainen ja pitkä. Ehkä paras Brown ale, mitä Suomesta saa. Ellei tätä sitten suosiolla luokittelisi stoutiksi.

4/5

-Brettanomyces & Pediococcus