BrewDog 5A.M. Saint

- 5,0% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Skotlanti -

Tuote on ulkonäöltään kirkkaan meripihkainen ja ohutvaahtoinen. Tuoksussa tuntuu raikas ja makeahko humala, tässä tapauksessa nimenomaan kuivahumala - katkeruutta ei tuoksussa ole. Makukin on lähinnä hedelmäinen ja kuivahumaloidun aromaattinen eikä ibuja taida kovinkaan paljoa löytyä. Juoma on keskitäyteläistä ja melko vähähiilihappoista. Jälkimaku on aika katkera muuhun makuun verrattuna. Varsin mukava ja helposti juotava pale ale-variaatio, jota saattaisi hyvin ostaa Suomestakin.

3/5

-Brettanomyces

Lomond Gold

- 5,0% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Skotlanti -

Traditional Scottish Alesin tekeleitä tämäkin. Ulko- näöltään se on vaalea ja ohutvaahtoinen. Tuoksu on makeanpuoleinen ja siitä voi erottaa myös sitrusta ja hunajaa. Samat ele- mentit toistuvat maus- sakin, mutta makeusaste on lipsunut jo lähes ime- läksi. Katkerohumalaa ei liiemmälti ole, vaikka sit- rusta oluesta löytyykin. Sen sijaan makeaa mal- lasta on aivan riittämiin. Ajoit- tain Lomond Gold tuntuu jopa raikkaalta, mutta kaiken alleen peittävä ma- keus lopettaa pian raikkaammat tuulahdukset. Tuote on kaikkiaan varsin mauton tekele, joka on silti pehmeää ja helposti juotavaa vähäkuplaisuutensa ansiosta. Juomaa mainostetaan luomuoluena, mutta se tieto ei Lomond Goldia pelasta. Kannattaa jättää väliin.

2/5

-Brettanomyces

Stadin Single Hop Centennial Pale Ale

- 4,5% - 40IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Suomi -

Kirkkaan oranssi ja läpinäkyvä pale ale, jolla ei ole muuta vaahto kuin pieni isokuplainen rengas tuopin reunalla. Tuoksu on hyvin mieto, mutta humalahan siinä erottuu. Maku on raikkaan sitruksinen, mutta valitettavan vähän katkera. Amarilloa vaivannut laimeus on tässäkin läsnä, eikä hiilihappoa ole kuin aavistus. Jälkimaku on sentään mukavan katkera ja aromihumalainen. Ei ole tämäkään tuote STAPA:n parhaimmistoa, mutta pieksee sentään Amarillon 100-0. Kaipaisi lisää hiilihappoa, katkeroa ja vaahtoa. Nyt olut vaikuttaa jotenkin elottomalta ja väsyneeltä. Vai joinko tämän vain liian tuoreena tai vanhana? Vai oliko batchissa tai pulloyksilössä jotain vikaa? Uskaltaako Stadin Single Hop -sarjan pale aleja enää lainkaan juoda?

2/5

-Brettanomyces

Stadin Single Hop Amarillo Pale Ale

- 4,5% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Suomi -

Melkein läpinäkyvän oranssi väri ja hyvin ohut vaahto. Tuoksu on mieto ja sitrushumaloitu, ehkä aavistuksen verran makeakin. Makukaan ei ole kovin vahva. Amarilloa ja hedelmäisyyttä on, mutta katkeroa kovin vähän. Tuote on keskitäyteläistä, melko makeaa ja pehmeää sekä täysin hiilihapotonta. Tällaisenaan Amarillo PA vaikuttaa lähinnä kehnolta ja vetiseltä real alelta, mikä tuskin on ollut tarkoitus. STAPA on yleensä hallinnut juuri pale alen valmistuksen, joten mistäköhän tällaisen väliinputoajan ilmaantuminen oikein johtuu? Selvästi huonoin maistamani Stadin Panimon olut.

1,5/5

-Brettanomyces

Brooklyn American Ale

- 4,5% - ??IBU - ??EBC - 0,355l pullo - USA -

Oranssia juomaa, jonka vaahto jää nesteen päälle hieman klimppisenä ja ohuena renkaana. Tuoksu on mukavan raikas ja jenkkimäisen sitrushumaloitu. Raikkaus valitettavasti katoaa maussa kokonaan. Se on itse asiassa hyvinkin tunkkaisen maltaista eikä sitrushumalaa tunnu enää makuun asti riittävän. Keskitäyteläinen Ameriikan Olut on jopa hieman makeaa. Jälkimaku on varsin olematon. Todella keskinkertaista, joskin halpaa tavaraa, mikä selittynee sillä, että olut on varta vasten Suomen markkinoille tehty.

2,5/5

-Brettanomyces

Goose Island Honker's Ale

- 4,3% - ??IBU - ??EBC - 0,355l pullo - USA -

Väri tummahko meripihka, vaahto muistuttaa rakenteeltaan jonkin verran Guinnessin vaahtoa, mutta ei ole yhtä paksua. Tuoksu on sitrusmaisen humaloitu ja maltainen. Maussa erottuu mieto humala ja pähkinäinen elementtikin löytyy. Tuote on prosentteihinsa nähden täyteläistä ja maltillisen hapokasta. Jälkimaku on pehmeä ja kuivahko. Kokonaisuutena oikein puhdasta ja helposti juotavaa brittityyppistä pale alea, josta ei kuitenkaan mitään makuelämyksiä kannata odottaa. Tätä voisi hyvin juoda tuoppikaupalla asianmukaisessa juottolassa vaikkapa Smithwicksin tai Bassin sijasta.

3/5

-Brettanomyces

Huvila Black Door H.O.D.A.

- 3,9% - 100IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Suomi -

Humala YliAnnostus Olut on väriltään samean orassia nestettä, jonka vaahto jää ohuena kerroksena ilahduttamaan juomaria. Tuoksu on voimakkaan humaloitu, eli sitrusmainen ja raikas. Humalaa on tosiaan laitettu mukaan aika reippaalla kädellä eikä muita makuja pahemmin erotu. Katkera kasvi vetää suun kuivaksi ja tuntuu vielä pitkään jälkimaussa. Aromeja voisi kuvailla lähinnä mäntymäisiksi, ruohoisiksi sekä greippimäisiksi. Makeutta saa turhaan hakea. Hiilihappisuus on keskitasoa ja tuote on prosentteihinsa nähden melko täyteläistä, joskin kokonaiskuva on raikas ja kevyehkö. H.O.D.A. on loistava mieto pale ale, joka päihittää myös valtaosan vahvemmista lajikumppaneistaan.

4/5

-Brettanomyces

Marsalkka Pale Ale

- 5,2% - 95IBU - 20EBC - hanasta - Suomi -

PA on väriltään samean oranssia litkua, jossa vaahtoa ei juurikaan näy. Tuoksu on perinteisen jenkkihumaloitu ja raikas. Maku on äärimmäisen humaloitu, jopa rankemmin kuin Severin Extra IPA:ssa. Olut on myös kutakuinkin raikas ja hedelmäinen, mutta eipä siinä juuri muita makuja erotu kuin humala. Ja hyvä niin. Jälkimaku on hyvin kuiva ja katkerohumaloitu. Tuote on tavallaan hyvin junttimainen ja yksipuolinen, mutta mitäpä siitä, kun on kerrankin keskitytty juuri siihen olennaiseen eli humalan makuun. Tästä on saatava pulloversio ja myyntipaikka Alkoon!

3,5/5

-Brettanomyces & Pediococcus

Belhaven Twisted Thistle

- 5,3% - ??IBU - ??EBC - hanasta - Skotlanti -

Tällä kertaa tuoksusta löytyy metsäistä ja sitruksista aromihumalaa. Maku on melkoisen mieto ja makeahko. Humalaa on vähänlaisesti, kuten hiilihappoakin. Suutuntuma on vetinen. Jälkimaku on sekin kovin heikko, joten minkäänlaisia makuelämyksiä ei Väännetystä Ruiskukasta kyllä saa. Jonkinlaista karvasta malllasta voinee tosin bongata.

2,5/5

-Brettanomyces

Fuller's Organic Honey Dew

- 5,0% - ??IBU - ??EBC - hanasta - Englanti -

Kullanväristä ja tuoksultaan makeahkoa juomaa, jossa voi myös aistia hunajaa ja omenaviinietikkaa. Maussa löytyy hieman voita ja hunajaa, mutta ei muuta. Tuote on kovin vetistä ja humalatonta eikä jälkimakuakaan tunnu olevan. Harvinaisen mautonta ja mitäänsanomatonta vaaleaa alea.

2/5

-Brettanomyces

Svaneke Skipper Clements

- 5,0% - 50IBU - 21EBC - 0,5l pullo - Tanska -

Kippari on väriltään oranssi olut, jonka ohut vaahto häviää melkein saman tien. Tuoksu on metsäisen humalainen, raikas ja hedelmäinen. Maku on niin ikään metsäinen ja sitruksinen, muita makuja kuin humala ei oikein erotu (onko tuo nyt sitten hyvä vai huono asia?). Tuote on aika kirpeä ja hapan, ehkä hieman greippimäinen, jos joku hedelmä pitäisi nimetä. Hiilihappoa on reippaasti ja täyteläisyys on keskitasoa. Jälkimaku on alkuun rehellisen humalainen, mutta maku katoaa jostakin syystä varsin nopeasti. Kokonaisuutena melko tavallinen, mutta juotava ja kelvollinen pale ale, jossa on kuitenkin keskivertoa enemmän katkerohumalaa.

3,5/5

-Brettanomyces

Oppigårds Golden Ale

- 5,2% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Ruotsi -

Kerrankin on käynyt niin, että maku osoittautuu tuoksun antamia odotuksia reippaasti paremmaksi. Tuoksu on oikeastaan varsin olematon ja sen sitruksinen aromi rävähtää vasta maussa kunnolla esiin. Olut muistuttaa jenkkipalealeja niin ulkonäkönsä kuin makunsakin puolesta. Humalointi on runsas ja terävä sekä maistuu sitrukselle - tässä tapauksessa ehkä greippi tulee päällimmäisenä mieleen. Jälkimaku on kuiva ja varsin katkera, ja säilyy pitkään. Suht yksiulotteinen, mutta siedettävästi humaloitu pale ale.

3/5

-Brettanomyces

Anchor Liberty Ale

- 5,9% - ??IBU - ??EBC - 0,355l pullo - USA -

Vapausoluen väri on tavanomainen vaalea meripihka, mutta vaahto on keskimääräistä paksumpaa ja pysyvämpää. Tuoksussa erottuu sitrushumala eikä oikeastaan mitään muuta. Maku on sitruksisen humalainen ja hieman tunkkainen, kuten muissakin panimon oluissa. Suutuntuma on vähähiilihappoinen. Jälkimaku on pitkähkö ja kuivan katkera. Tuote on kaikkiaan ihan kelvollinen peruspaleale, josta kuitenkin puuttuu sitä jotakin (enemmän humalaa?).

3/5

-Brettanomyces

Sierra Nevada Pale Ale

- 5,6% - 37IBU - ??EBC - 0,35l pullo - USA -

Tuoksu on todella cascadea täynnä tässä meripihkan värisessä pale alessa. Humalaisessa maussa on mukavasti sitrusta ja havupuuta, mutta myös mallasta. Hiilihappoa on aika reippaasti ja suutuntuma on hieman tahmea. Jälkimaku saippuamainen ja yllättävän katkera, kun ottaa huomioon, ettei oluessa ole kuin 37 IBU:a.

3/5

-Brettanomyces

Oppigårds Summer Ale

- 5,2% - 48IBU - 31EBC - 0,5l pullo - Ruotsi -

Tuoksu on metsäisen raikas, hieman sitruksinen ja kaikkiaan humalainen. Aromihumala maistuu mukavasti ja katkeroitakin on jonkin verran mukana. Maku ei vastaa tuoksua raikkaudessa, vaan on jopa hieman tunkkainen. Jälkimaku on pitkähkö ja katkera. Helppoa, pehmeää ja hyvää pale alea.

3,5/5

-Brettanomyces

Huvila Malmgård Dinkel

- 4,5% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Suomi -

Tämä panimotuote ei erottuisi massasta lainkaan, ellei sen valmistukseen olisi käytetty spelttivehnää, joka antaa oluelle vehnäolutmaisia aromeita. Tuoksu on maltainen, väri meripihka, suodattamaton. Humalointi on suht varovaista, mutta aromihumala erottuu raikkaana vivahteena. Ei tämä suinkaan pahaa ole, mutta aika mitäänsanomatonta, jos tätä vertaa Huvilan humaloidumpiin pale aleihin.

2,5/5

-Brettanomyces

Huvila Pekko P.A. (Huvila Pale Ale)

- 4,2% - ??IBU - ??EBC - hanasta - Suomi-

Vaikka jokainen ihminen maasta Kainuuseen on joskus juonut Pekon, kirjoitan silti siitä pari lausetta. Väriltään tämä sameahko ale on simainen; hiilihapoiltaan ja vaahdoltaan vähäinen. Maultaan ja tuoksultaan tavallisempaa pale alea saa hakea. Onhan se ihan raikas, sitruksinen ja humalainen, mutta niin on 90% muistakin vaaleista aleista. Jälkimaku on ehkä keskimääräistä humalaisempi, mutta muuten Pekko on sitä ikuista perushuttua. Silti tätä tulee juotua viikosta toiseen tuoppikaupalla, kun ei parempaakaan hanaolutta tunnu löytyvän.

[Edit 1.11.2009] Homma toimii myös pullosta juotuna eikä eroa hanaversiosta. Jotakin typerää salaliittoa tässä kuitenkin on havaittavissa, kun pitää myydä samaa tavaraa eri nimellä. Pullo-oluensa kannattanee käydä hankkimassa Loviisan K-Supermarketista, jossa lienee maan halvin hinta kyseiselle panimotuotteelle eli 3,60 / 0,5l.

3/5

-Brettanomyces

Bath Ales Wild Hare

- 5,0% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Englanti -

Kylpyoluiden villijänis on tavattoman vaaleaa alea, joka katoavan vaahtonsa ja hiilihapottoman suutuntumansa kanssa muistuttaa erehdyttävästi real alea, vaikka pullo-olut onkin. Oluen orgaanisuus ei suoraan korreloi positiivisesti sen makuun. Maku on makeahko ja vähähumalainen; tuoksua ei oikeastaan edes ole. Jälkimaku, jossa sentään erottuu pienoinen humalan aromi, on oikeastaan ihan kelvollinen. Sen takia ei kuitenkaan kannata rahojaan tähän juomaan tuhlata.

2/5

-Brettanomyces

RCH Double Header

- 5,3% - ??IBU - ??EBC - real ale - Englanti -

Panimon nettisivut kehuvat oluttaan tasapainoiseksi ja humaloiduksi. Väite ei kuitenkaan kestä tarkempaa lähdekritiikkiä, sillä jo pian olutta maistettaessa käy ilmi, että Double Headerissa ei humalan määrällä juurikaan mässäillä. Väriltään olut on varsin vaalean meripihkainen ja täysin läpinäkyvä. Vaahto kestää hyvin pitkään, mikä tekee oluen ulkonäöstä aika mukavan; sääli, ettei maku pysty samaan. Suutuntuma on pehmeä ja olut oli ainakin real alena äärimmäisen helposti juotavaa. Jälkimaku on hienoisen humalainen, mutta oudon karvas. Tämä olut on tasapainoista perushuttua, joita mahtuu tusina tiuhun.

2,5/5

-Brettanomyces

Batemans Victory Ale

- 6,0% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Englanti -

Tämä panimotuote on pantu kunnioittamaan amiraali Nelsonin saavuttamia voittoja kurjista ranskalaisista. Ensi sipasun jälkeen sympatiat ovat jo täysin siirtyneet Napoleonin amiraalien puolelle. Victory Ale muistuttaa lähinnä keskinkertaista kotiolutta. Ikään kuin olueen olisi lisätty sokeripala jos toinenkin. Tuoksu ja maku ovat hyvin siirappisia, oluen runko on köykäinen eikä humala maistu lainkaankaan. Tätä suurempaa mitättömyyden keskinkertaisuutta voi tuskin mikään toinen olut saavuttaa.

2/5

-Brettanomyces & Pediococcus