Timmermans Gueuze Lambic

- 5,0% - 10IBU - 13EBC - 0,33 l pullo - Belgia -

Miksi ihmeessä menin ostamaan tätä litkua, vaikka koko ajan tiesin, että se ei ole aitoa gueuzea nähnytkään? Joka tapauksessa, tuotteen tuoksu on jotakuinkin hapan, mutta yllättävän sokerinen. Maku on vetinen, ja todella keinotekoisen makea; happamuutta ja kirpeyttä tuntuu hieman alkumaussa, jonka jälkeen näitä ominaisuuksia ei enää löydy. Lisäaineilla terästetty Timmermansin gueuze on kaiken lisäksi jälkimaultaan täysin olematon. Voin hyvin kuvitella, että vieläkin kehnompia tekeleitä myydään gueuzen nimellä, mutta sekään tieto ei tätä olutta pelasta. Miksei EU:n elintarvikevirasto tms. puutu tällaiseen suojatun tuotenimen (lambic) härskiin väärinkäyttöön?

1,5/5

-Brettanomyces

Oud Beerseel Oude Geuze

- 6,0% - ??IBU - ??EBC - 0,375l pullo - Belgia -

Äärimmäisen vaalea väriltään jopa gueuze-oluiden mittapuulla. Raikkaassa tuoksussa erottuu mukavasti (oletettavasti) brettanomycesin tuomat aromit. Maussa erottuu lajityypilleen epätavallisesti humala sekä jopa hienoinen maltaan aromi. Suutuntumaltaan Beerselin gueuze on varsin hiilihapokas. Maku on hapan, mutta vain hieman hedelmäinen. Onhan tämä selvästi aitoa gueuzea, mutta jäänee silti maussa varpaanmitan Cantillonin ja kumppaneiden taakse.

3,5/5

-Brettanomyces & Pediococcus