Näytetään tekstit, joissa on tunniste Bitter. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Bitter. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 19. tammikuuta 2011

BrewDog Alpha Dog

- 4,5% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Skotlanti -

You probably have a very limited imagination. You simply can't come up with a unique name for a beer. No. Instead you pick a name that is already used by nearly a dozen breweries around the world. What does this say about you? Uncompromising punk attitude? We'll see about that. And your beer then. What does the label tell us? Well, actually it's just full of arrogance and self promotion. Why spend more than one line out of the forty for describing the beer when there is a mission to fulfill! A crusade against the pagan and heathen macrobrewers who poison our minds with their neverending propaganda promoting their bland, poorly made and cheap soulless mass lagers. You don't have the bottomless coffers filled with gold for advertising but you got the Attitude! But you don't have the guts to describe your beer? Why? Because, you know, the beer ain't that special. It looks nice and foamy, smells like caramalt and hops. But where is the punky taste? Everything is ok: not at all too sweet, moderate hoppiness, maltiness and smoothiness but this ain't worth all the freaking boosting on the label! But it's not completely your fault. You had the choice to brew the ultimate existential red ale or bitter, but instead you invested on your ever so important mission. You made our eyes open and we learned to demand more. Even from you. Sure we have tasted much worse bitters than this and we even might buy another bottle some day. Yet this is not what we expected. Ditch the bullshit and next time say hello to a heftier dose of hops!

3/5

-Brettanomyces

sunnuntai 19. syyskuuta 2010

Huvila E.S.B.

- 5,2% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Suomi -

Olut on punertavaa väriään myöten aivan normaalin perus- bitterin näköistä, vaahtokin kestää suht pitkään. Tuoksu on humaloitu, makeahko ja pähki- näinen. Maussa makeusaste on alempaa keskitasoa ja puisevaa humalaa on kohtuullisen muka- vasti varsinkin jälkimaussa. Itse asiassa kitkerä puumaisuus on jopa turhan paljon esillä, muttei sentään pilaa kokonaisuutta. Tuote on oikein helposti juo- tavaa ja kelvollista bitteriä, mutta juoman turhan korkea hinta takaa sen, ettei tätä tule kovinkaan usein pullossa ostettua.

3/5

-Brettanomyces

maanantai 5. heinäkuuta 2010

Thwaites Lancaster Bomber

- 4,4% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Englanti -

Tuote on väriltään kirkkaan punaruskea ja vaahdoltaan ohut ja melko isokuplainen. Tuoksu on makea, pähkinäinen ja raikas. Maku on varsin makea ja aromitkin ovat erilaisten makeiden asioiden toisintoja, esimerkkinä mainittakoon toffee. Jotain puumaisuutta oluesta löytyy, mutta humalan määrä on aika onnettoman pieni - mitään katkeruutta ei ole, jos ei lasketa mukaan humalan aavistusta jälkimaussa. Juoma on tietenkin pehmeää ja helposti juotavaa, mutta samalla hieman vetistä ja mautonta. Longovicium Bombator on, kuten odottaa saattoi, keskinkertaisuuden idean inkarnaatio, jonka uudelleenostamiseen en löydä ainuttaakaan syytä.

2,5/5

-Brettanomyces

maanantai 15. maaliskuuta 2010

Ridgeway Bitter

- 4,0% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Englanti -

Väriltään oranssin ja keltaisen välimaastoon sijoittuva bitter, jossa on isokuplainen, noin sormenpaksuinen vaahto. Tuoksu on lähinnä maltainen, mutta jos haluaa itseään huijata, niin saattaa siitä joitakin hedelmiäkin löytyä. Maku on mieto ja suht mitäänsanomaton. Ruohoista humalaa on hieman ja mallas maistuu. Muista aromeista maininnan ansaitsee pähkinä. Jälkimaku on aika mukava, eli perinteiseen tapaan kuivan katkera, vaikka eipä olut muutenkaan mitään makeaa ole. Tuote on voimakkaan hiilihappoista, hieman vetsistä ja jopa raikasta. Ei mikään ihmeellinen bitter, mutta kyllä tätä janoonsa sentään juo.

2,5/5

-Brettanomyces

tiistai 26. tammikuuta 2010

De Molen / Revelation Cat Beaches & Peaches

- 3,5% - 28IBU - ??EBC - 0,33l - Hollanti -

Juoma on väriltään samean oranssia ja sen isokuplainen ja limpparimainen vaahto katoaa suurimmaksi osaksi varsin nopeasti. Tuoksu on hyvin hedelmäinen ja raikas sekä aavistuksen humalainen. Makukin on todella hedelmäisä, mutta raikkautta ei juurikaan ole, vaan tuote on yllättävän tunkkaista. Kuplia on paljon ja suutuntuma on melko kevyt. Jälkimaku on lyhyt, hieman humaloitu ja hedelmäinen. Vaikuttaa oikein mainiolta kesäoluelta, varsinkin kun juoma ei ole lainkaan makeaa.

3/5

-Brettanomyces

perjantai 22. tammikuuta 2010

De Molen Engels

- 4,5% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Hollanti -

Tämä erään klassikkokommunistin mukaan nimetty olut on väriltään vaaleanoranssia ja vaahdoltaan melko ohutta tuotetta. Tuoksu on raikkaan sitruunainen ja aavistuksen makea; myös ns. talontuoksu on esillä. Maku on sitruunaisen hapan ja etelän hetelmäinen, mutta ei kovinkaan katkera. Täyteläisyys on keskitasoa ja kuplia on jokseenkin paljon. Jälkimaku on sentään pitkä ja rehellisen humaloitu. Oluen pitäisi olla hollantilainen versio brittiläisestä pale alesta tai bitteristä, mutta humalointinsa ansiosta se edustaa enemmänkin jenkkiläistä traditiota. Tämäkin De Molen sisältää paljon hiivaa, joten pullon pohjalle voi mainiosti jättää olutta parin sormen paksuudelta.

3/5

-Brettanomyces

perjantai 1. tammikuuta 2010

Shepherd Neame Master Brew

- 4,0% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Englanti -

Mestari Olut on punaruskeaa juomaa, jonka vaahto on vehnäolutmaisen kestävä ja paksu. Tuoksu on makeahko ja hieman humaloitu. Maussa ei varsinaisesti ole mitään mestarillista, vaan kyseessä on todella tavanomainen ja keskiasteisen (lue: vähän) humaloitu bitter. Aromeista erottunee lähinnä pähkinäinen elementti sekä brittihumala. Juoma on jokseenkin kevyttä ja perin vähähiilihappoista, joten se on nopeasti juotavaa. Jälkimaku on sentään mukavan kuiva.

2,5/5

-Brettanomyces

torstai 31. joulukuuta 2009

De Molen Amerikaans

- 4,5% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Hollanti -

Pullossa oli niin paljon hiivaa, että se piti jättää pariksi päiväksi asettumaan aloilleen, ennen kuin viitsin aloittaa sen tyhjentämisen. Ulkonäkö on ilman hiivaa utuisen oranssi ja ohutvaahtoinen. Tuoksu on melko perinteiseen tapaan jenkkihumaloitu, mutta siinä on mukana myös belgioluista tuttua happamuutta, hedelmäisyyttä sekä hieman hiivaa. Sitrushumala dominoi makua, vaikka katkeroiden määrässä ei päästäkään esim. H.O.D.A.:n tai American Dreamin tasolle; sen sijaan aromihumala erottuu oikein hyvin. Tuote on hapahko ja kuiva, keskitäyteläinen ja vähähiilihappoinen. Erottuu joukosta lähinnä aromaattisuutensa ansiosta. En suosittele missään olosuhteissa kaatamaan hiivaa lasiin, sillä se vie mukanaan oluen monipuoliset aromit sekä tekee maun huomattavan latteaksi ja, no, hiivaiseksi. Tätä tulee ostettua jatkossakin!

3,5/5

-Brettanomyces

tiistai 10. marraskuuta 2009

Stadin Single Hop Boadicea Bitter

- 4,5% - 40IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Suomi -

Ulkonäöltään olut muistuttaa oranssia ja sameaa pale alea. Tuoksu on makean hedelmäinen ja raikkaan metsämäisesti humaloitu. Maku on kutakuinkin humaloitu ja maltainen, mutta valitettavasti sitä dominoi jokin omituinen karvas tunkkaisuus. Tuote on varsin kevyt ja vähähiilihappoinen. Jälkimaku on pitkä, kuiva ja katkera. Sinänsä kelvollinen bitter, jota jopa saattaisi ostaa toisenkin kerran, mikäli hinta (4,50) olisi noin puolet alhaisempi.

3/5

-Brettanomyces

torstai 21. toukokuuta 2009

Porterhouse TSB

- 3,7% - ??IBU - ??EBC - real ale - Irlanti -

Valitettavasti tämä taitaa olla parasta real alea, mitä Irlannista on saatavilla, mikä ei kuitenkaan ole loppupeleissä kovinkaan paljon sanottu. Punertava bitter on maultaan hieman pesuainemainen, mutta humalan kohtuullinen määrä pelastaa tuotteen varsin hyvin. Vaikka jälkimaku ei ole parhaita mahdollisia, juo tätä silti oikein mielellään.

3/5

-Brettanomyces

John Smiths Extra Smooth

- 4,0% - ??IBU - ??EBC - hanasta - Englanti -

Tämä Suomessakin pesivä ale on väriltään kuparinen ja olemukseltaan nimensä mukaisesti todella mukavan pehmeä. Olut on puolimakea ja äärimmäisen helposti juotava, joskin humalaa jää tietenkin kaipaamaan. Pienen sivuroolin tuo katkera kasvi kuitenkin tekee jälkimaussa. Ei tästä bitteristä juuri pahaa sanottavaa keksi; ei tosin paljoa hyvääkään.

2/5

-Brettanomyces

tiistai 19. toukokuuta 2009

Everards Tiger Triple Gold

- 5,0% - ??IBU - ??EBC - real ale - Englanti -

Väriltään perusbitterimäisen kuparinen ale, jonka tuoksu on makea. Makeus tuntuu myös maussa, joka muutoin jää suht mitättömäksi. Tuote on hyvin täyteläinen ja jälkimaku loistaa poissaolollaan, joskin suuhun jää omituinen kitkerä maku. Kyllä tätä sentään joi hintaan £1,39 / pint. Myös jotkut paikalliset pohjoisirlantilaiset olivat nauttineet gallonittain tätä halpaa juomaa, mikä ilmeni pienenä kapakkatappeluna sekä surkean näköisenä horjumisena torstaina alkuillasta.

2/5

-Brettanomyces

sunnuntai 8. helmikuuta 2009

Skebo Bruksbryggeri Triple Gold Bitter

- 4,5% - ??IBU - ??EBC - hanasta - Ruotsi -

Jälleen kerran tyypillisen värinen ja makuinen bitter, jossa on kivan näköinen vaahto. Arvion voisi lopettaa tähän, mutta sanottakoon nyt vielä, että humalaa löytyy tavallista enemmän, joskaan ei tietenkään riittävästi. Humalointi on lievän parfyyminen, mutta silti hyvin raikas. Kaiken kaikkiaan ihan siedettävä bitter, jota voi hyvinkin juoda paremman puutteessa. Intialaisen tai muun tulisen kanaruoan kanssa juotuna Triple Gold Bitteriä voi jopa suositella.

3/5

-Brettanomyces