- 5,2% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Saksa -
Väriltään olut muistuttaa joko sahtia tai sameaa kuravettä. Vaahtoa on todella paljon jopa vehnäolueksi ja sen katoamiseen kuluu huomattavan pitkä aika. Tuoksussa voimakkaimpana piirteenä tulee esiin savuisuus, jonka jälkeen voi aistia myös vehnän tuomia aromeita. Maussa banaani ym. esterit erottuvat jo selkeämmin, mutta savuisuus ei kuitenkaan ole tehnyt minkäänlaista katoamistemppua, vaikka voisikin olla vielä enemmän esillä. Jälkimaussa savuisuus tuntuu onneksi selvemmin. Tuote on todella tasapainoinen eikä makeutta juurikaan löydy, mitä toivoisi myös muilta vehnäoluilta. Pehmeys ja hiilihapon vähäinen määrä tekevät tästä erittäin helposti ja nopeasti juotavaa olutta. Pieksee mennen tullen perusdukelweizenit, mutta jää silti panimon Urbockin taakse. Weizen toimii mainiosti myös hieman kylmempänä, eli tätä ei tarvitse lämmitellä paria tuntia, kuten Alkupukkia. Maku ei edes markittävästi muutu nesteen lämpötilan noustessa.
3,5/5
-Brettanomyces
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Itselle ei oikein tämä olut iskenyt. Vehnäoluen ja savuoluen sekoitus ei vain jotenkin toimi. antaisin 2,5 pistettä. Saman panimon Märzen ja Urbock sen sijaan ovat loistavia
VastaaPoista