lauantai 17. lokakuuta 2009

Köstritzer Schwarzbier

- 4,8% - 23IBU - 100EBC - 0,5l pullo - Saksa -

Ei liene kenellekään suuri yllätys, että schwarzbier on mustaa. Hieman yllättävää on sen todella paksu ja kestävä vaahtokukka. Tuoksu on monipuolinen: makeaa ja paahtunutta mallasta sekä savua. Maku on melko laimea ja turhan makea, tosin nyt ei sentään liikuta samoilla makeusasteilla kuin Laitilan versiossa. Paahdetta on vähänlaisesti, hiilihappoakaan ei ole paljon, ja humalaa ei maista lainkaan. Pehmeää ja helposti juotavaa olutta ilman suurempia makuvivahteita.

2,5/5

-Brettanomyces

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti