tiistai 9. maaliskuuta 2010

Thiriez La Maline

- 5,8% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Ranska -

Tummanruskea ja ohutvaahtoinen brune. Tuoksu on monipuolisen yrttinen ja hedelmäinen, mutta siinä on jokin määrittelemätön pistävä ja epämiellyttävä elementti, ehkä käynyt hedelmä tai vihannes. Maku on oikeasti todella outo ja uskomattoman moniulotteinen. Siinä on pähkinää, makeaa ja paahtunutta mallasta, raikasta hedelmää, marjoja, mausteita ja varsinkin lopussa happamuutta, josta tulee mieleen Orval tai jokin Cantillonia alempiarvoisempi lambic. Jälkimaku on hieman tahmea ja maltainen. Humalointi ei oikein tule esiin, mutta en tiedä haittaako se tällä kertaa. Olut on kevyen ja keskitäyteläisen välimaastossa, runko tuntuu ohuelta ja vähän vetiseltäkin. Hiilihappoa on maltillisesti. Lämmetessä hedelmäiset maut korostuvat ja makeutta tulee mukaan hieman lisää. La Maline on olut, josta on vaikea sanoa, onko se hyvä, huono vai jotain siltä väliltä, ainakin se erottuu massasta.

3,5/5

-Brettanomyces

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti