maanantai 5. lokakuuta 2009

Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse

- 8,2% - 40IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Saksa/USA -

Olut on ulkonältään täysin samean oranssista nestettä, jossa on kohtalaisen pitkään säilyvä paksu vaahto. Tuoksu on makeahko ja erittäin moniulotteinen: vehnää; sitrusta, varsinkin mandariinia ja mukavasti humalaa. Maussa toistuvat tuoksun aromit sekä makeahko mallas. Onneksi humalan katkerot erottuvat ainakin jotenkuten. Jälkimaku on pitkän hedelmäinen ja aromihumalainen sekä hieman alkoholimaisen lämmittävä. Hopfen-Weisse on melko täyteläistä, pehmeää ja vähähiilihappoista juomaa, jonka suutuntuma on lisäksi aika öljyinen. Pullossa on reilusti hiivaa, jotka kaadoin epähuomiossa tuoppiin. Voisi siis olla vieläkin parempaa kuin nyt maistettuna. Panimotuote on mielenkiintoinen ja hyvin onnistunut hybridi, jota täytynee ostaa toisenkin kerran.

3,5/5

-Brettanomyces

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti