Manchester Cream Stout

- 4,6% - ??IBU - ??EBC - 0,44l tölkki - Englanti -

Musta väri ja lajilleen tyypillinen runsaahko vaahto. Tuoksusta löytyy perinteistä paahdetta sekä maitoa, joka onneksi ei toistu maussa. Lähes palanut mallas dominoi yksipuolista makua, joka alkuun on hieman makea. Humalaa saa taas kerran turhaan hakea, valitettavasti. Tämä olut toimisi todella hyvin runsaalla humaloinnilla, mutta nyt se jää korkeintaan parempaan keskitasoon. Hiilihappoa on vähänlaisesti ja suutuntuma on liukas, eli onhan tämä hyvinkin helposti uppoavaa nestettä. Jälkimaku on ehkä Cream Stoutin paras osa-alue ollen aika kuiva, paahteisen palanut ja pitkä. Kokonaisuutena ihan kelvollinen Dry Stout, joka taitaa päihittää ainakin Guinnessin tölkkiversion.

3/5

-Brettanomyces