maanantai 12. lokakuuta 2009

BrewDog Paradox Isle of Arran

- 10,0% - 60IBU - 80EBC - 0,33l pullo - Skotlanti -

Lähes musta olut, jossa on ohut ja nopeasti katoava vaahto. Makeahkossa tuoksussa on tummaa suklaata, kahvia ja viskin tuomia aromeita. Myös maku on hieman makea, mutta ei lainkaan häiritsevästi. Paahteisuus ei ole päällekäyvää, vaikka jälkimaku onkin hieman palanut. Viskitynnyri tuo mukaan oman makuskaalansa, joka on kuitenkin kutakuinkin mieto, joskin selvästi erottuva. Suutuntuma on lähes hiilihapoton, täyteläinen ja öljyinen. Humalaa on maltillisesti, mutta kuten Ola Dubhin tapauksessa liika humalointi peittäisi liiaksi muut maut allensa. Jälkimaku on mukavan kuiva, katkera, palaneehko sekä lämmittävä. Alkoholi ei maistu läpi lainkaan. Ei ollenkaan huono.

4/5

-Brettanomyces

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti