- 6,8% - 62IBU - ??EBC - 0,35l pullo - USA -
Useita palkintojakin voittanutta Celebration Alea kehtaa jo kutsua IPA:ksi, vaikka aika lailla lajityypin rajamailla tässä mennäänkin. Väriltään tumman meripihkaisessa alessa on pitkään säilyvä vaahtomainen vaahto, joka miellyttänee juomarin silmää. Tuoksu on vahvan amerikkalaismaisen humalainen, kuten makukin. Sitrusmaisuutta löytyy, mutta ehkä hieman vähemmän kuin jenkki-pale aleissa keskimäärin, vaikka käytetyt humalat ovatkin läpeensä amerikkalaisia (Cascade, Centennial, Chinook). Jälkimaussa katkerot tuntuvat harvinaisen pitkään. Korkeahko alkoholiprosentti tasapainottaa kuivaa ja katkeraa makua, mutta minkäänlaista makeutta oluesta ei löydy.
3,5/5
-Brettanomyces
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti