Achel 8 Blond

- 8,0% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Belgia -

Vaalea Achel 8 on arvatenkin vaaleaa pintahiivaolutta, jolla on isokuplainen ja melko pysyvä vaahto. Vehnäolutmaisessa tuoksussa erottuu parhaiten raikas hedelmäisyys sekä korianterimainen mauste. Maku on erittäin hedelmäinen ja jonkin verran hapan. Humalaa on maltillisesti, mutta jälkimaku on ruohoisen katkera sekä lämmittävä. Mausteet eivät maussa juuri tunnu, mikä antaa oluesta varsin puhtaan vaikutelman. Olut on aika täyteläistä, runsaan - ehkä liiankin - kuplivaista ja prosentteihinsa nähden hyvin raikasta. Hiivan lisääminen ei haitannut ihan yhtä paljon kuin yleensä, mutta tuskinpa toiste menen niin tekemään. Tuote on oikeastaan hyvinkin maukasta ja mainiota juomaa, mutta ihan kuin siitä kuitenkin puuttuisi se jokin. En vain osaa sanoa, mikä se voisi olla.

3,5/5

-Brettanomyces

Djævlebryg OriginAle Darwinian IPA

- 8,5% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Tanska -

Paholaispanimon AlkuperäisOlut on samean oranssia IPA:a, jonka vaahto kestää kuin Norjan jalkapallomaajoukkueen puolustus vuoden 1998 MM-kisojen alkulohkon päätöskierroksen ottelussa Brasiliaa vastaan. Eli oikein komean vaahtokukan juoma muodostaa. Tuoksu on raikkaan voimakkaasti humaloitu ja aavistuksen karamellinen, mutta myös melkoisen pullahiivainen. Maku on reippaasti humaloitu ja kasvi tuntuu myös jälkimaun muodossa pitkään suussa. Tuote on tuoksuunsa nähden yllättävän kuiva, mistä suuret kiitokset! Lämmetessä olut hieman makeutuu, mutta ei silti liikaa. Kannattaa kuitenkin nauttia darwinilainen IPA kylmänä. Tuoksun antamat odotukset pettävät myös raikkauden suhteen: ehkä mukaan vahingossa lorahtaneet hiivat tekevät tästä suht tunkkaisen juomakokemuksen. Olut on makumaailmaltaan brittityylistä IPA:a, keskitäyteläistä ja matalahiilihappoista sekä kuivaa. Pidän tästä. Paljon.

Mahtavaa, että joku panimo tekee kerrankin rehellistä brittihumaloitua IPA:a! Ei haittaa, vaikka olut onkin jenkki-ipoihn verrattuna tunkkaista ja ei-hedelmäistä. Pääasia on, että katkeroita ja kuivuutta löytyy. Hieman jo kyllästyttävät nuo makeankatkerat jenkki DIPA:t.

4/5

-Brettanomyces

Duyck Jenlain Blonde

- 7,5% - ??IBU - ??EBC - 0,75l pullo - Ranska -

Juoma on kullankeltaista ja kirkasta bière de gardea, jolla on hyvin ohuen olematon vaahto. Tuoksu on makea, hunajainen sekä hedelmäinen. Humalaa ei juuri erota. Makukin on tuoksun lailla melko simamainen - varsinkin pienen sitrusmaisuuden ja makean jälkimaun ansiosta. Pientä happamuutta löytyy, mutta humala loistaa poissaolollaan eikä muitakaan mausteita taida löytyä. Tuote on keskitäyteläistä ja kuplivaista. Onneksi alkoholi ei sentään maistu läpi, sillä se pilaisi tällaisen juoman täysin. Jotenkin tästä oli jäänyt melko positiivinen kuva ensimmäisen maistelun jälkeen, mutta nyt olut tuntuu mielikuvaan nähden melkoisen keskinkertaiselta. Onhan se suht raikas ja kesäinen eikä kokonaisuutena liian makea, mutta kaiken kaikkiaan silti turhan neutraali herättääkseen suurempia tunteita. Jenlain Blonde ei kuitenkaan ole aivan toivoton olut ja paremman puutteessa sitä juo Alkon kuuden euron hintaan jopa ihan mielellään.

3/5

-Brettanomyces

Rochefort 10

- 11,3% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Belgia -

Rokkarin kymppi on tumman-ruskea juomake, jonka ohut vaahto muodostaa kirhavi-maisen leopardikuvion nesteen päälle. Tuoksu on voimakas ja monipuolinen, mutta ehkä eniten esiin puskevat lakritsi ja anis. Muitakin yrttejä löytyy, samoin kahvia ja suklaata; jopa pähkinää. Maku on alkuun makeahko sekoitus tuoksussa ilmenneitä aromeita. Myöhemmin makeus tekee tilaa paahteisuudelle ja katkeruudelle. Humalan maku ei kuitenkaan tässä oluessa erotu, mikä on tietenkin miinusta. Kypsää hedelmää ja rusinaa on riittämiin. Kymppi on hyvin täyteläistä ja lämmittävää, ja taas kerran on alkoholi saatu mainiosti piiloon. Hiivan lisääminen heikentää tätäkin olutta, kuten monia muitakin: pyöreys lisääntyy, maku vähenee, viinaisuus kasvaa. Tuote on täysiverinen klassikko, mutta ei ehkä kuitenkaan kaikkien kuultujen kehujen arvoinen: korkea alkoholiprosentti tuottaa omat ongelmansa, joiden takia se on turhan makea eikä katkeroitakaan ole makuuni riittävästi. Silti aivan erinomainen quardupel, joskin itse pidän enemmän muista vahvoista oluttyyleistä, kuten barley winesta ja imperial stoutista.

3,5/5

-Brettanomyces

St. Bernardus Prior 8

- 8,0% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Belgia -

Bernardus 8 on luumuisen ruskea ja ohutvaahtoinen dubbel. Tuoksu on marjaisa sekä hedelmäinen, hieman mäm- minen ja hiivainen. Maussa onkin jo reippaasti enemmän mämmiä ja leipää, eli toisin sanoen makeaa mallasta. Hedelmiä on, mutta ei kovin raikkaita sellaisia. Yrttejä humalaa lukuunottamatta on suht paljon ja makumaailma muistuttaa etäisesti Olde Hansan yrttiolutta, joskin toki huomattavasti miedompana. Tuote on hapahkoa, täyteläistä ja lämmittävää, mutta ei viinaista. Hiivan lisääminen lasiin vaikutti olueen negatiivisella tavalla. Maku kyllä pyöristyi, mutta se latistui ja siitä katosi kaikki särmä. Prior on mainio ja tasapainoinen dubbel, mikäli lajityypistä sattuu pitämään. Toimisi oikein hyvin lämmittävänä talvioluena - kesällä raikkauden puute tökkinee.

3,5/5

-Brettanomyces

Dupont Moinette Blonde

- 8,5% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Belgia -

Dupontin tripel on vaalean-oranssia ja sameaa juomaa, jolla ei juuri vaahtoa ole. Tuoksu on todella monipuolinen: mausteita, happamuutta, raikkautta ja jopa juustoa, ehkä myös hieman alkoholia. Maku on lämmittävän mausteinen ja hedelmäinen, loppua kohden happamuus lisääntyy, mutta myös makeus tekee pienen näyttäytymisen. Talon hiiva on oikeastaan niin mainion makuista, että hiivat kannattaa kaataa lasiin (enpä muista ennen tällaista sanoneeni mistään oluesta!), kunhan on ensin maistanut juomaa ilman näitä mikro-organismeja. Moinette on hyvin pehmeää, keskitäyteläistä ja hennon hiilihappoista. Paketti on loistavassa tasapainossa eikä alkoholi maistu. Humalaa on melko miedosti, mutta voisihan sitä hyvin olla enemmänkin. Tuote ei tosiaankaan ole mikään extreme-olut, mutta se on oikein mukava tripel, joskin jotenkin se vain aina jää olutravintoloissa juomatta.

4/5

-Brettanomyces

Perlenbacher Premium Pils

- 4,7% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Saksa -

Tämä Lidlin kepardi on ulkonäöltään tyypillinen vaalea bulkkilager, jossa on ohuehko vaahto. Tuoksu on makeahko, ruohoinen sekä raikas. Maku on jonkin verran humaloitu ja ruohoisuutta löytyy. Makeus on aika hyvin piilossa. Tuote on melko kevyt ja runsashiilihappoinen, jälkimaku aavistuksen kitkerä. Pieksee suomalaiset lajitoverinsa mennen tullen, mutta ei Perlenbacheria silti kannata makunsa vuoksi juoda. Positiivista on kuitenkin humalan suht siedettävä käyttö, kun ottaa huomioon, että kyse on nimenomaan halpaoluesta.

2,5/5

-Brettanomyces

Ayinger Weizen-Bock

- 7,1% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Saksa -

Ayingerin vehnäbock on väriltään samean oranssia olutta, jolla on runsas ja kestävä vaahto. Tuoksu on melko raikas, hedelmäinen ja banaaninen. Myös maustetta ja happamuutta erottuu. Maku on pehmeä ja aavistuksen banaa-ninen. Happamuutta ja mausteita on hieman, humalaa ei oikeastaan lainkaan. Tuote lämmittää alkoholiprosenttiinsa nähden odotetulla tavalla, mutta viina ei onneksi maistu läpi. Olut on melko täyteläistä ja keskiasteisen hiilihappoista. Weizen-Bock on hyvin tasapainoinen ja erittäin onnistunut lajityyppinsä edustaja, joskaan suuria makuelämyksiä se ei tarjoa. Kannattaa ainakin kokeilla, mutta tuskinpa tästä sentään enempää innostuu.

3,5/5

-Brettanomyces

Höss Neuschwansteiner Weihnachts-Bier

- 5,2% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Saksa -

Kuparinpunainen ja kirkas olut, jokna paksu vaahto jää melko pitkäksi aikaa tuopin päälle. Tuoksu on raikas, makeahko ja voimakkaan maltaisen leipämäinen. Maussa leipä puskee esiin vieläkin enemmän. Tuote on aavistuksen makea, mutta ei häiritsevällä tavalla. Humala ei erotu oikeastaan lainkaan, mikä tietenkin on pitkä miinus. Tuote on hyvin pehmeää ja vähähiilihappoista, eli helposti juotavaa. Weihnachts-Bier on kutakuinkin kelvollinen Märzen, josta kuitenkin puuttuvat lajityypin parhaat piirteet. Ja joulun kanssa tällä juomalla ei ole mitään tekemistä.

2,5/5

-Brettanomyces

Cannabia

- 4,8% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Saksa -

Ilmeisesti tämäkin on sitten olutta, kun Ratebeerissakin se listataan sellaiseksi. Tuote on muuten oletettavasti vaaleaa lageria, jota vain on satuttu maustamaan hampulla. Mitään hippien suosikkia tästä tuskin tulee, sillä oluessa ei mitään huumaavia aineita tietenkään ole. Se on "valmistatud legaalsest Euroopa kanepist". Tallinnan sataman Rimissä tätä myydään hyllytilansa perusteella aika suuria määriä.

Väri on kullankeltainen ja vaahto varsin ohut. Tuoksu on peruslagermainen ja makea. Maku on jo lähes imelä, mutta ei sentään juomakelvottoman sokerinen. Oluesta erottaa, että sitä on maustettu jollakin yrtillä - makunsa perusteella voisi olettaa, että sitruksella. Cannabiaa kyllä juo mieluummin kuin virolaista bulkkilageria, mutta mikään makuelämys se ei todellakaan ole.

2/5

-Brettanomyces