sunnuntai 20. syyskuuta 2009

Meantime India Pale Ale

-7,5% - ??IBU - ??EBC - 0,75l pullo - Englanti -

Kun brittipanimo päättää kerrankin tehdä IPA:n, jossa on riittävästi alkoholia, jätetään humalan määrä jostakin syystä olemattoman pieneksi. Tuoksu on mielenkiintoisen mandariininen ja tunkkainen. Monipuolisesta mausta löytyy paljon eri hedelmiä sekä hiivaisuutta, mutta se tärkein eli humala jää puuttumaan. Jälkimaku on varsin lämmittävä ja kuivahko. Oluella on oikein hyvä runko, josta lähteä liikkeelle. Seuraavaan versioon sitten triplamäärä katkerohumalaa mukaan!

3/5

-Brettanomyces

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti