tiistai 29. syyskuuta 2009

Paulaner Hefeweissbier Dunkel

- 5,3% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Saksa -

Paulanerin tumma vehnäolut on täysin samea ja väriltään tummanruskea. Vaahto on runsas ja se katoaa ajan kanssa. Tuoksussa on sitä iänikuista banaania, vehnää ja hiivaa. Maku on hieman makea ja toffeinen sekä mausteinen. Toki banaanikin on läsnä, mutta ei häiritsevästi. Tuote on tasapainoinen ja maltaisuudestaankin huolimatta yllättävän raikas dunkelweizeniksi. Äärimmäisen helposti juotava ja pehmeä, joskin tavanomainen tumma vehnäolut.

3/5

-Brettanomyces

maanantai 28. syyskuuta 2009

Dupont Biolégère

- 3,5% - ??IBU - ??EBC - 0,25l pullo - Belgia -

Olut on väriltään hyvin vaalea ja sen vaahto katoaa nopeasti. Tuoksu on hedelmäinen, etenkin banaani puskee esiin. Myös ruohoista humalaa löytyy. Tuote muistuttaa maku- ja tuoksumaailmaltaan yllättävän paljon vehnäoluita, varsinkin mausteisuutensa ansiosta. Maussa on jonkin verran raikasta humalaa ja Dupontin talon hiiva erottuu selvästi. Hiilihappoinen olut on kevyttä ja raikastajanojuomaa, mutta tyylilaji toimii kyllä paljon paremmin suuremmalla alkoholiprosentilla. Biolégère on silti varsin mukava juoma, jota voisi ostaa useamminkin, mikäli se olisi hieman halvempaa.

3,5/5

-Brettanomyces

maanantai 21. syyskuuta 2009

Oppigårds Golden Ale

- 5,2% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Ruotsi -

Kerrankin on käynyt niin, että maku osoittautuu tuoksun antamia odotuksia reippaasti paremmaksi. Tuoksu on oikeastaan varsin olematon ja sen sitruksinen aromi rävähtää vasta maussa kunnolla esiin. Olut muistuttaa jenkkipalealeja niin ulkonäkönsä kuin makunsakin puolesta. Humalointi on runsas ja terävä sekä maistuu sitrukselle - tässä tapauksessa ehkä greippi tulee päällimmäisenä mieleen. Jälkimaku on kuiva ja varsin katkera, ja säilyy pitkään. Suht yksiulotteinen, mutta siedettävästi humaloitu pale ale.

3/5

-Brettanomyces

sunnuntai 20. syyskuuta 2009

Meantime India Pale Ale

-7,5% - ??IBU - ??EBC - 0,75l pullo - Englanti -

Kun brittipanimo päättää kerrankin tehdä IPA:n, jossa on riittävästi alkoholia, jätetään humalan määrä jostakin syystä olemattoman pieneksi. Tuoksu on mielenkiintoisen mandariininen ja tunkkainen. Monipuolisesta mausta löytyy paljon eri hedelmiä sekä hiivaisuutta, mutta se tärkein eli humala jää puuttumaan. Jälkimaku on varsin lämmittävä ja kuivahko. Oluella on oikein hyvä runko, josta lähteä liikkeelle. Seuraavaan versioon sitten triplamäärä katkerohumalaa mukaan!

3/5

-Brettanomyces

lauantai 19. syyskuuta 2009

Nobelaner

- 4,5% - ??IBU - ??EBC - 0,33l tölkki - Saksa -

Näyttää tylsältä, tuoksuu tylsältä ja myös maistuu tylsältä. Virhemakuja ei löydy, mutta muuta positiivista sanottavaa on hankala tästä lagerista keksiä. Tai no, onhan se alle kahden euron litrahinta sinänsä hyvä asia. Ei erotu lainkaan vastaavista suomalaisista bulkeista, vaikka onkin saksalaista.

1,5/5

-Brettanomyces

St. Bernardus Grottenbier Bruin

- 6,5% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Belgia -

Grottenbier on ikävä kyllä malliesimerkki siitä, miksi en ole kovinkaan innostunut dubbeleista tai bruineista. Tuoksu on omenaisen hiivainen, maussa omianisuudet erottuvat mausteisen joulumaisina. Tuote on tunkkainen kuin luola ja hyvin alkoholimainen. Minulle alkoholiprosentti tuli pienenä yllätyksenä, sillä jälkimaun lämmittävyyden perusteella olisi voinut olettaa tässä olevan sitä lähes 10%. Grottenbier tuoksuu ja maistuu eräältä muinaiselta kokoomuslaiselta valtiovarainministeriltä. Ja ei, tässäkään oluessa ei ole tarpeeksi humalaa.

2,5/5

-Brettanomyces

Ettaler Kloster Edel-Hell

- 5,2% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Saksa -

Yleensä lagerit mielletään raikkaiksi janojuomiksi, mutta tällä kertaa ei raikkaudesta ole tietoakaan. Tuoksu on miedon makea ja hieman voinenkin. Tunkkaisuus erottuu varsinkin maussa, jossa ei juuri muuta ole kuin makeaa mallasta. Humalaa ei taaskaan ole mukana eikä hiilihappoakaan, mikä tässä tapauksessa on huono asia. Aika vetistä ja mautonta lageria.

2/5

-Brettanomyces

maanantai 14. syyskuuta 2009

Anchor Liberty Ale

- 5,9% - ??IBU - ??EBC - 0,355l pullo - USA -

Vapausoluen väri on tavanomainen vaalea meripihka, mutta vaahto on keskimääräistä paksumpaa ja pysyvämpää. Tuoksussa erottuu sitrushumala eikä oikeastaan mitään muuta. Maku on sitruksisen humalainen ja hieman tunkkainen, kuten muissakin panimon oluissa. Suutuntuma on vähähiilihappoinen. Jälkimaku on pitkähkö ja kuivan katkera. Tuote on kaikkiaan ihan kelvollinen peruspaleale, josta kuitenkin puuttuu sitä jotakin (enemmän humalaa?).

3/5

-Brettanomyces

tiistai 8. syyskuuta 2009

Oppigårds Starkporter

- 5,9% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Ruotsi -

Oluen ulkonäkö ja tuoksu ovat selkeitä tyyppiesimerkkejä porterista. Niin on makukin. Tuote on tosin keskimääräistä palaneempi, mikä ilmenee etenkin jälkimaussa, mutta muuten se on aivan liian tavanomaista. Maussa on kliseistä makeutta paahteisen maltaan lisäksi. Tuoksussa on bongattavissa muiden aromien lisäksi soijaista siipikarjanlihaa, jota on joskus ennenkin havaittu portereissa. Suutuntuma on hieman hiilihapokas ja öljyisen liukas. Valitettavasti Starkporter on palaneisuutta lukuunottamatta lähes identtistä hieman vahvemman ja reippaasti halvemman Baltika Porterin kanssa. Kannattanee jättää väliin ja ostaa vaikka saman panimon mainioita pale aleja.

2,5/5

-Brettanomyces

lauantai 5. syyskuuta 2009

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

- 5,1% - ??IBU - ??EBC - 0,5l pullo - Saksa -

Olut on musta ja vaahdoltaan runsas. Tuoksu on selkeän savukinkkuisa ja miedon humalainen. Maku on hieman makea ja savuinen, muttei kuitenkaan niin savuinen kuin voisi tuoksun perusteella toivoa. Paahteinen mallas nousee esiin varsinkin jälkimaussa. Hiilihappoa ei ole häiritsevän paljon ja olut uppoaakin oikein helposti alas. On oikein maukasta, muttei tietenkään pärjää saman panimon Urbockille.

3/5

-Brettanomyces