maanantai 30. elokuuta 2010

Nøgne Ø Red Horizon

- 17,0% - ??IBU - ??EBC - 0,25l pullo - Norja -

Pitihän sitä mennä tämäkin omituisuus maistamaan, kun edellisetkin Horizonit on testattu. Red Horizon on nimensä mukaisesti punaista olutta, joka muistuttaa ulkonäöltään melko paljon laimennettua karpalomehua olematonta vaahtoaan myöten. Tuoksu on väkevä ja hedelmäviinainen, ehkä aavistuksen camparinen, mutta paljon makeampi. Maussakin on aavistus Camparia, hedelmät ovat kirpeän katkeria ja käyneitä, mutta yleisolemus on silti makea. Onneksi kitkeryys tasapainottaa tuotetta oikein mukavasti. Makumaailma on monipuolinen: mausteita, katkeria yrttejä, jotka tuovat mieleen heijastuksen juomien kuningasta, Unicumia. Alkoholi ei sinänsä maistu läpi, mutta jälkimaku on erittäin lämmittävä ja pitkä. Hiilihappoa ei juuri ole, paketti on äärimmäisen täyteläinen, mutta juotavuus on silti yllättävän hyvä näinkin vahvaksi juomaksi.

Sakehiivaa en oikein osaa erottaa vähäisen sakekokemuksen takia. Mutta ei se haittaa: Red Horizon on ehkä paras maistamani ylivahva olut ja "virkistävä" poikkeus mustien lajikumppaneidensa joukossa.

4/5

-Brettanomyces

torstai 12. elokuuta 2010

BrewDog 5A.M. Saint

- 5,0% - ??IBU - ??EBC - 0,33l pullo - Skotlanti -

Tuote on ulkonäöltään kirkkaan meripihkainen ja ohutvaahtoinen. Tuoksussa tuntuu raikas ja makeahko humala, tässä tapauksessa nimenomaan kuivahumala - katkeruutta ei tuoksussa ole. Makukin on lähinnä hedelmäinen ja kuivahumaloidun aromaattinen eikä ibuja taida kovinkaan paljoa löytyä. Juoma on keskitäyteläistä ja melko vähähiilihappoista. Jälkimaku on aika katkera muuhun makuun verrattuna. Varsin mukava ja helposti juotava pale ale-variaatio, jota saattaisi hyvin ostaa Suomestakin.

3/5

-Brettanomyces